L’Antica Torroneria Piemontese produce Torroni con tecniche artigianali. Il torrone delle Langhe è composto da miele, zucchero, cioccolato, tante nocciole, ma anche qualche mandorla. The Ancient Torroneria Piemontese produces Nougat with traditional techniques. The nougat is made up of the … Continua
Come ogni anno la famiglia Colantuono lascia i caldi pascoli della Puglia per trasferire le mandrie nelle più fresche montagne Molisane, lungo i 180 chilometri del tracciato del vecchio tratturo, usato dai pastori durante la transumanza. La famiglia Colantuono è … Continua
- ConBio a Santarcangelo di Romagna, azienda leader in Italia per la produzione di alimenti vegetali a base di soia ed altri prodotti biologici ConBio cibo biologico – Images by Dino Fracchia
- La manna è un prodotto antichissimo e unico, prodotto solo in Sicilia tra Pollina e Castelbuono, negli ultimi anni è entrato a far parte dei presidi Slow Food perché considerato a rischio estinzione. Giulio Gelardi proviene da una famiglia … Continua
Langhirano,Parma, è conosciuta a livello mondiale per la produzione del Prosciutto di Parma. Tra le più note è la ditta Galloni, dove la lavorazione dei prosciutti è nelle mani di parecchi lavoratori stranieri prosciutto di Parma – Images by Gin … Continua